La Confrérie du Jambon du Morvan organise sa quatrième Journée du Jambon du Morvan le 14 septembre 2025 à Arleuf. Cette journée, ouverte à tous, vous permettra de découvrir le Jambon du Morvan, produit emblématique[…]
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Auteur : Antoine Sabatier
Nouveau bureau pour l’association
L’Association du Jambon du Morvan a tenu son assemblée générale le 26 juin à Arleuf avec le renouvellement de son bureau. Changement de présidence Maxime Gautrain prend désormais les rênes de l’association en tant que[…]
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Journée du Jambon du Morvan 2024
La Confrérie du Jambon du Morvan organise sa troisième Journée du Jambon du Morvan le 8 septembre 2024 à Arleuf. Cette journée, ouverte à tous, vous permettra de découvrir le Jambon du Morvan, produit emblématique du[…]
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Journée du Jambon du Morvan 2023
La Confrérie du Jambon du Morvan organise sa deuxième Journée du Jambon du Morvan le 17 septembre 20223 à Arleuf. Cette journée, ouverte à tous, vous permettra de découvrir le Jambon du Morvan, produit emblématique du[…]
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Chapitre d’été 2023
Nous avons le plaisir de vous convier au chapitre d’été 2023 de la Confrérie du Jambon du Morvan, qui aura lieu le samedi 17 juin à 18h30. L’événement se déroulera à l’Hôtel-Restaurant du Morvan, situé au 26[…]
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Journée du Jambon du Morvan 2022
La Confrérie du Jambon du Morvan organise sa première Journée du Jambon du Morvan le 11 septembre 2022 à Arleuf. Cette journée, ouverte à tous, vous permettra de découvrir le Jambon du Morvan, produit emblématique du[…]
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Assemblée Générale
L’association Jambon du Morvan vise l’IGP. L’association Jambon du Morvan a tenu son assemblée générale, mercredi 6 juillet, à la salle des fêtes, l’occasion d’officialiser le dépôt du dossier IGP (Indication géographique protégée) à l’Inao[…]
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Opération Tournée générale
Oscar et Félix invités d’honneur de la cérémonie de clôture de l’opération Tournée générale. Les célèbres jumeaux gourmets des réseaux sociaux ont tiré au sort et fait gagner le Pique-Bœuf parmi la cinquantaine de participants[…]
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Où trouver le jambon du Morvan
Grâce à notre adhérent Fernand Dussert, vous pouvez maintenant acheter le Jambon Sec du Morvan sur le site internet : www.fernand-dussert.fr. vous pourrez être livré grâce à Chronofresh (transport froid) dans toute la France et[…]
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L’histoire du Jambon Sec du Morvan
La production de porc est attestée en Morvan depuis l’époque gallo-romaine. Au 18 et 19ème siècles le porc est une richesse dans les fermes morvandelles. La tradition voulait que l’on fasse une grande fête en[…]
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